Enigma es el restaurante de Albert Adrià en Barcelona y propone una experiencia gastronómica basada en el producto de temporada, la creatividad y el amplio bagaje técnico del chef.
Su menú es cambiante y reúne alrededor de veinticinco elaboraciones. La secuencia, la arquitectura del espacio, la presentación y la sorpresa forman parte de un recorrido culinario concebido para que el comensal se deje llevar.
Enigma es especialmente recomendable para personas interesadas en la cocina de vanguardia y en formatos menos convencionales. Debido a su capacidad limitada, es necesario reservar previamente.
Deja una respuesta
Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.